CHILE CASERO CON AJÍ THAI


CHILE CASERO CON AJÍ THAI
 

Hola. Hoy te enseño a hacer Chile casero con Ají Thai

Ingredientes:

  • Agua 1/2 Taza
  • Azucar 200 g o stevia
  • Dientes de ajo 2 Unidades
  • Fécula de maíz 1 cda
  • Salsa roja 2 cdas.
  • Vinagre de arroz 1/2 Taza
  • 2 Ají Thai

Preparación:

  • Para comenzar, pon una olla  al fuego  con azúcar, vinagre de arroz, agua, salsa de soja, ajo picado y dejamos que reduzca unos minutos.
  • Agrega chiles picados con semillas y continua con la cocción. Incorpora la fécula de maíz disuelta en agua y ligala sobre el fuego unos segundos más.
  • Mezcla bien, dejamos enfriar y servimos como acompañamiento de numerosas preparaciones.

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