DELICIOSA RECETA CON COLLARD GREENS SOFRÍTOS


DELICIOSA RECETA CON COLLARD GREENS SOFRÍTOS

Collard Greens sofrítos

Esta preparación es buena contra el cáncer, así como compuestos antivirales y los antibióticos cualidades.

INGREDIENTES:

  • 2 manojos de collard greens, lavar y quitar las venas, cortar en pedazos no muy pequeños
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cebolla, cortar en pedazos pequeños
  • 2 dientes grandes de ajo, cortar en pedazos pequeños

PREPARACIÓN:

  1. Pizca de pimientos picantes molidos.
  2. Hervir los collard greens a fuego lento en agua salado por aproximadamente 10 minutos.
  3. Sofreír la cebolla en aceite de oliva, añadir collard greens, ajo, y pimiento rojo molido.
  4. Añadir sal y pimienta negra al gusto. Rico con pedazos de tocino dorado.

 

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