ENSALADA CON FRIJOLES NEGROS


Ensalada con caraotas negras

 

INGREDIENTES:

  • Frijoles negros de lata
  • Aguacate
  • Zanahoria
  • Maíz
  • Tomate cherry
  • Perejil
  • Pepino rallado

PREPARACIÓN:

  • En un colador, vierte los frijoles negros para escurrislos.
  • Corta el julianas el aguacate y zanahoria.
  • Pica a la mitad los tomates cherry
  • Ralla el pepino con el corte que mas te guste.
  • Corta en pequeños trozos el perejil
    • En un bowl, vierte todos los ingredientes y condimenta con sal, pimienta, aceite de oliva

    Disfruta.


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