La receta de hoy es una súper ensalada bien rápida de hacer y llena de beneficios. Ideal por su capacidad desintoxicante, su frescura y su alto valor nutritivo.
Tiempo de preparación: 2 min. (Para 2 personas)
Ingredientes:
- 4–6 tazas de brotes de girasol
- 1/2 papaya o melón, sin piel y cortada a trocitos
- 1/2 taza de frutos secos
- 1/4 taza de trocitos de almendra cruda
- 6 ciruelas secas, deshuesadas y partidas por la mitad
Preparación:
- En un bol, hacer un lecho con los brotes de girasol. Coloca las frutas encima y decorar con los frutos del bosque, las ciruelas y las almendras. No hace falta aliñar.
Servir, masticar lento y disfrutar.
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