ENSALADA DE ESCAROLA Y PALMITOS


ENSALADA DE ESCAROLA Y PALMITOS

La escarola ofrece recetas con la escarola como ingrediente habitual, como la ensalada o la pasta. Contiene grandes cantidades de antioxidantes y otros nutrientes y tiene propiedades antienvejecimiento.

La buena noticia es que puedes preparar una tanda de estas saludables recetas de escarola en casa en pocos minutos.


Ingredientes:

  • 4 palmitos
  • 4 tomates deshidratados en aceite
  • 1 diente ajo
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • Pimienta
  • sal

 

Preparación:

  1.  Coloca la escarola en una ensaladera.

  2. Corta los palmitos en rodajas y colócalos sobre las escarolas

  3. Pica el diente de ajo finamente y corta los tomates en cubitos. Y agrégalos a la ensalada

  4. Salpimienta a gusto y échale un poquito de aceite de oliva y vinagre.

  5. Sirve y disfruta fría!

    ¡Prepárese para saborear las bondades de la escarola!



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