ENSALADA DE FRESAS CON QUESO Y MIEL MOSTAZA


ENSALADA DE FRESAS CON QUESO Y MIEL MOSTAZA

Ensalada con fresas con mucho sabor.

Esta es una receta de ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de miel y mostaza. La combinación es exquisita, toma nota de la elaboración paso a paso.

Ingredientes:

  • 200 gramos de queso vegano.
  • 6 nueces.
  • 12 fresas grandes y maduras (sin refrigerar)
  • 2 ramitas de hierbabuena.
  • 1 cda de aceite de oliva virgen.
  • salsa de miel mostaza
  • 40 gramos de aceite de oliva extra virgen.
  • 10 gramos de vinagre.
  • 1 cucharadita de sal.
  • Una pizca de pimienta negra recién molida.

Preparación:

  • Prepara la vinagreta, para ello pon en un recipiente en el que elabores este tipo de salsas normalmente, la miel mostaza, el aceite de oliva extra virgen y el vinagre, mezcla bien hasta emulsionar, una pizca de sal y de pimienta negra recién molida, vuelve a mezclar.
  • Lava y escurre bien las fresas y agrégale el queso y la salsa…
    Servir en los platos de servicio y disfrutar!

       

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