ENSALADA DE KALE Y PIMIENTOS


ENSALADA DE KALE Y PIMIENTOS 

Ensalada crujiente de kale

Las hojas de col rizadas o kale pueden usarse para preparar ensaladas acompañadas con los ingredientes que más te gusten.

Ingredientes:

  • Hojas de kale
  • Pimiento rojo
  • Cebolla morada
  • Piel de limón
  • Para condimentar: salsa de soja, aceite de oliva extra virgen y sal

 

Preparación:

  • Lava bien las hojas de Kale
  • Escurre, elimina los tallos y corta las hojas.
  • Colócalas en un bol con un poco de sal.
  • Corta la cebolla y el pimiento bien finito
  • Ralla la piel de limón.
  • Agrega todos los ingredientes al bol, y condimentamos con 1 cucharadita de salsa de soja y aceite de oliva a gusto.

¡Seguro  que a tí te va a encantar!

 

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