ENSALADA VERDE CON RÚGULA


ENSALADA VERDE CON RÚGULA

Deliciosa receta de ensalada verde con rúgula y manzana

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 100 gramos de rúgula
  • 2 manzana verdes
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 50 gramos de nuez
  • 2 cucharadas de ajonjolí
  • 2 limones
  • 1 lechuga.

Preparación:

  • En una ensaladera agrega las hojas de rúgula, las manzana tajada.
  • Prepara una mezcla con el aceite de oliva, jugo de limón y ajonjolí. Reserva
  • Corta las nueces en trozos y el aguacate en rebanadas medianas. Incorpora a la ensaladera y sirve con la mezcla de aceite de oliva.

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