INCREÍBLES GALLETAS DE SÉSAMO Y ALMENDRAS


INCREÍBLES GALLETAS DE SÉSAMO Y ALMENDRAS 

Una receta para unas onces saludables y nutritivas.

Ingredientes:

    •  Almendras.
    •  Semillas de sésamo.
    •  Harina integral.
    • Aceite de oliva.
    • Jarabe de maple.
    •  Sal.
    •  Vainilla.
    •  Agua.

      Preparación:

      1. Precalienta el horno a 175°C. Moler 150 gramos de almendras y 150 semillas de sésamo.
      2. Añade 150 gramos de harina integral y 150 gramos de harina de trigo sarraceno.
      3. Incorpora 150 ml de aceite de oliva, el jarabe de maple, ½ cucharadita de vainilla y una pizca de sal. Mezclar todo muy bien (quedará una masa grumosa).
      4. Añade 2 cucharadas de agua y amasar.
      5. Forra una bandeja de horno con papel vegetal. Hacer bolitas y distribuirlas en la bandeja, aplastarlas un poco con la mano (no importa que queden irregulares), y hornear durante 10 o 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados. Dejar enfriar en rejilla.

       

       

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