ENSALADA DE ESPINACAS CON FRESAS


 

 Disfruta de esta deliciosa ensalada refrescante que lleva espinacas, queso de cabra, fresas y nueces. Con una rica vinagreta de limón.

Ingredientes:

  • 1 bolsa de espinacas
  • 200 gramos de fresas cortadas
  • 1 Aguacate grande.
  • 100 gramos de queso
  • Almendras, maní, nueces o marañones. (a gusto)
  • Sal, pimienta y aceite de oliva.

 

Preparación:

  • Lava y trosea las espinacas
  • Corta en pequeños cubos el queso.
  • Corta el aguacate en julianas, y las semillas secas de tu elección.
  • Corta las fresas a la mitad.
  • Coloca todos los ingredientes previamente cortados en un frasco de vidrio y condimenta con sal, pimienta y aceite de oliva a gusto.
  • Tapa y deja enfriar en la nevera por 30min.
  • Listo, ya puedes disfrutalo.

 

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