El brócoli es una de las mejores fuentes de verduras crucíferas, que ayudan a mantener la salud del cabello y la piel.
Prueba esta receta fácil y deliciosa con brócoli
Ingredientes:
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1 Brócoli grande
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2 huevos
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Ricota a gusto o el queso de tu preferencia
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Nueces a gusto
- Cebolla y pimenton a gusto
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2 cucharadas queso crema light
Preparación:
- Hierve el brócoli con un poco sal y dejar enfriar.
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En una licuadora, mezcla la ricota y los huevos y el brócoli.
- Agregale sal y pimienta a gusto.
- Coloca la mezcla en una tartera, una vez hayas rociado el mismo con una pizca de aceite.
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Arriba picale las nueces y deja cocinar a fuego lento
- Por otro lado corta la cebolla y el pimiento en julianas y déjalas reposar con aceite de oliva.
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Una vez listo, agrégale 2 cucharadas de queso crema. Reserva
- Cocida la mezcla anterior o “masa”, colocale las verduras encima junto con el queso y lleva a gratinar al horno de 3 a 5 minutos.
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Sirve y disfruta!!!!😉
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