RECETA DE PIZZA DE BRÓCOLI


RECETA DE PIZZA DE BRÓCOLI

El brócoli es una de las mejores fuentes de verduras crucíferas, que ayudan a mantener la salud del cabello y la piel.

Prueba esta receta fácil y deliciosa con brócoli

Ingredientes:

  • 1 Brócoli grande
  • 2 huevos
  • Ricota a gusto o el queso de tu preferencia
  • Nueces a gusto
  • Cebolla y pimenton a gusto
  • 2 cucharadas queso crema light

Preparación:

  1.   Hierve el brócoli con un poco sal y dejar enfriar.
  2. En una licuadora, mezcla la ricota y los huevos y el brócoli.
  3. Agregale sal y pimienta a gusto.
  4. Coloca la mezcla en una tartera, una vez hayas rociado el mismo con una pizca de aceite.
  5. Arriba picale las nueces y deja cocinar a fuego lento
  6. Por otro lado corta la cebolla y el pimiento en julianas y déjalas reposar con aceite de oliva.
  7. Una vez listo, agrégale 2 cucharadas de queso crema. Reserva
  8. Cocida la mezcla anterior o “masa”, colocale las verduras encima junto con el queso y lleva a gratinar al horno de 3 a 5 minutos.
  9. Sirve y disfruta!!!!😉

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