TOMATES AL HORNO CON QUESO


TOMATES AL HORNO CON QUESO

Para los amantes de los tomates, te dejo esta increíble receta fácil de hacer y super exquisita.

Ingredientes:

  • 12 tomates (tipo manzano)
  • 1 diente de ajo grande
  • 20 gramos de queso de tu preferencia
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Sal
  • Albahaca fresca.

Preparación:

  • Precalienta el horno a 180º C con calor arriba y abajo. Mientras se calienta, prepara los tomates, lávalos bien y córtalos por la mitad, ponlos en la bandeja del horno cubierta con una lámina de  papel aluminio.
  • Adereza con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
  • Pon en un bol el diente de ajo pelado y rállalo, ralla también al momento el queso, añade el orégano y pimienta negra recién molida. Mezcla bien.
  • Cuando el horno esté caliente, introduce la bandeja con los tomates, hornea durante 25-30 minutos
  • Cuando haya pasado este tiempo, antes de que estén totalmente hechos, retira los tomates del horno, sube la temperatura a 200º C y cubre los tomates con el preparado de queso.
  • Sirve y disfruta!

 

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