¿CUÁL ES LA HORTALIZA MIZUNA?


¿CUÁL ES LA HORTALIZA MIZUNA?

¿Cuál es la hortaliza Mizuna?

La Mizuna, también conocida como hoja de mostaza japonesa, kyona o xiu cai entre otros nombres, se puede traducir como 'Hojas de agua' o 'Mostaza de agua' (mizu=agua, un=planta mostaza).

Esta posee tres hojas muy exclusiva y es uno de los brotes más frecuentes en el mix de ensaladas orgánicas que se ofrecen en el mercado junto a la lechuga butterhead, verde y rosácea.

Es una variedad de mostaza japonesa, decorativa, muy  rica y saludable, a la que se  le atribuyen muchas propiedades beneficiosas para la salud, por su alto contenido en clorofila.

 

Mi hortelano, “la marca preferida de los chef”, es tu mejor opción al momento de comprar alimentos más que orgánicos en Bogotá, porque te brindamos frescura en todos nuestros productos.

Síguenos en Facebook e Instagram y aprende más de alimentación consciente para una vida saludable.