¿CÚAL ES LA MEJOR HARINA PARA EL ORGANISMO?


¿CÚAL ES LA MEJOR HARINA PARA EL ORGANISMO?

¿CÚAL ES LA MEJOR HARINA PARA EL ORGANISMO?

La mejor harina para nuestro organismo es la integral, ya que cuenta con la fibra necesaria para una buena digestión y tiene un algo contenido de vitaminas.

¿Qué diferencia hay entre harina integral y harina común?

Los panes que se elaboran con harina integral posee minerales (potasio, hierro y zinc), fibra y vitamina E. Los panes hechos con harina refinada tiene un valor nutricional mucho más bajo. La fibra también es baja en este tipo de harina.

¿Qué diferencia hay entre la harina integral y la harina de centeno?

El trigo integral es uno de los cereales más utilizados a la hora de preparar un pan. Esta harina hace que el pan sea más esponjoso que el de centeno, tiene un sabor más suave.

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