BENEFICIOS DE ENSALADAS VERDES


MOMENTOS PARA UNA ENSALADA VERDE

Cual es el beneficios de consumir ensaladas verdes

Los especialistas en nutrición recomiendan para llevar una alimentación saludable,  incluir varias porciones de verduras cocidas y crudas en nuestra dieta diaria.

Las ensaladas son muy fáciles de preparar, por su elevado contenido en agua y otros nutrientes esenciales para nuestro organismo, ademas sacian nuestra hambre y sed de una manera considerable y contribuyen a mantener la piel nutrida e hidratada

Aquí te presentamos algunos de los principales beneficios del consumo de ensaladas:

    1. Hidratan y refrescan. Más del 90% de la composición de las hortalizas, base de las ensaladas es agua.
    2. Regulan la función intestinal. Por su riqueza en fibra de los vegetales, una ensalada resulta laxante, previenen o mejora el estreñimiento. Además, la fibra contribuye a reducir el colesterol y el buen control de la glucemia, lo que es benéfico en caso de enfermedades cardiovasculares y diabetes mellitus.
    3. Depurativas. La acción depurativa, desintoxicante y diurética de las ensaladas se debe al alto contenido de agua, potasio, a su  bajo aporte de sodio, los vegetales que las componen, también producen aceites esenciales  y que dilatan los vasos renales a y ayudan al funcionamiento de estos órganos.
    4. Nutrientes. Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan múltiples procesos orgánicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso.
    5. Protegen la Piel. Las hortalizas aportan beta-caroteno, que se transforma en vitamina A,  esta renueva la piel y las mucosas, así como vitamina C, que mejora la producción de colágeno, la cual es una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas.

En general, todos los momentos son ideales para comer ensaladas, porque aportan muchos beneficios y pocas calorías. Son ideales para todas las personas, sobre todo para aquellas que buscan su peso ideal mediante una dieta.

 

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