Presentación:
- Empacado por libra (500 Gramos)
Las hojas de esta planta son uno de los ingredientes del preboggion, mezcla de hierbas típica de la cocina de Liguria.
Se emplean las raíces generalmente en ensaladas ya sea cocida o inclusive cruda rallándola junto con zanahoria.
También se puede consumir en forma de zumo ya sea puro o mezclado con otros como el de naranja y zanahoria.
